CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria) (2 ans) Présentation Le titulaire du CAP Production et Service en Restaurations (PSR) est un professionnel qualifié qui, sous l’autorité d’un responsable, exerce son métier dans différents secteurs de la restauration: restauration rapide, cafétéria, restauration collective (établissements scolaires, hospitaliers, […]